Заказать обратный звонок

Наверное, все помнят известный советский мультфильм про ежика в тумане (реж. — Юрий Норштейн, сценарист — Сергей Козлов). В этой забавной картине медвежонок предлагает другу ежику попить чай с можжевеловыми веточками. Так что же это за веточки? Можжевельник — интересное и весьма полезное растение. С давних времен оно использовалось в медицине, кулинарии и даже при проведении магических обрядов. Можжевельник растет по опушкам лесов, преимущественно светлых, любит открытые места, пески. Может расти на сухих каменистых склонах гор, образуя целые заросли. Всего известно около 60 видов можжевельников. Многие из них известны на Кавказе и в средней Азии под названием арча. В лесной зоне распространён можжевельник обыкновенный.

Для различных целей используются почти все части растения. Древние славяне использовали можжевельник для магических ритуалов. Воскурением сухих веток из дома изгонялись духи предыдущих жильцов и злые мысли посетителей.

Из можжевельника можно приготовить веник для парилки. Из молодых веточек и ягод выходит замечательный чай. Эфирное масло можжевельника получают из свежих ягод вечнозеленого этого кустарника, произрастающего в Европе, Северной Азии и Америки. Можжевеловое масло обладает многими лечебными свойствами, за что и ценится.